De geschiedenis van bierbrouwerijen, bierhandel en biercultuur in Middelburg in de 19de en 20ste eeuw is sinds vanmiddag in gedrukte vorm beschikbaar. Met de presentatie van hun boek Hop en gerst veredeld hebben auteurs Eric Hageman en Toon Franken hun speurtocht naar het Middelburgse bierverleden in de afgelopen twee eeuwen afgesloten. Met grote vasthoudendheid werd een veelvuldig gebrek aan primaire bronnen handig omzeild en kon een gedegen overzicht van de productie en later alleen de handel van bier in de Zeeuwse hoofdstad worden vastgelegd.

Het boek behandelt de ontwikkeling vanaf het begin van de negentiende eeuw, toen er nog drie brouwerijen in Middelburg actief waren, tot de belastingmaatregelen die vanaf 1870 de weg vrijmaakten voor de grote brouwerijen om hier bier te verkopen via handelaren. Zowel de brouwerijen als de handelaren zorgden voor een prominente aanwezigheid van het bier in het Middelburgse straatbeeld. De illustraties in het boek tonen een bonte stoet aan gebouwen, karren, auto’s, kisten, vaten, muurreclames, belettering, etiketten, briefhoofden en advertenties waarop altijd wel ergens een merk, naam of aanprijzing van een biersoort te ontdekken valt. Lees verder Boek over bierbrouwerijen in Middelburg→